Nuevos horizontes para la acuicultura en Europa La preocupación que genera en políticos, pescadores y organizaciones medioambientales la reducción de poblaciones de pescado ha crecido en los últimos años. Incluso la prensa se ha hecho eco de los debates en torno a las medidas europeas para establecer cuotas de pesca aplicab... La preocupación que genera en políticos, pescadores y organizaciones medioambientales la reducción de poblaciones de pescado ha crecido en los últimos años. Incluso la prensa se ha hecho eco de los debates en torno a las medidas europeas para establecer cuotas de pesca aplicables, por ejemplo, al atún o el bacalao. La acuicultura, la cría de organismos acuáticos en condiciones controladas, se considera como una solución más a la sobrepesca. Esta industria, que en la actualidad ya produce el veinte por ciento del pescado consumido en Europa, posee una calidad, una sostenibilidad y unos estándares elevados de protección al consumidor. No obstante, aún es necesario sortear ciertos obstáculos que se interponen a su ulterior desarrollo, como es el caso de su impacto medioambiental. ¿Cómo garantizar que las técnicas de acuicultura contribuyan a proteger los ecosistemas locales sin que suponga un freno para el sector? El proyecto financiado con fondos europeos SEAFARE («Sustainable and Environmentally Friendly Aquaculture for the Atlantic Region of Europe») se propuso dar una respuesta a dicha cuestión. Con ocasión de una reunión de dos jornadas de duración celebrada los días 16 y 17 de julio de 2013 en el centro de investigación sobre acuicultura del IPMA (Instituto Portugués del Mar y la Atmósfera) en Olhao (Portugal), los miembros del proyecto aprovecharon para debatir en torno a sus progresos en cuanto a la creación de herramientas y tecnologías que aumenten la sostenibilidad de la acuicultura. El proyecto finalizará en diciembre de 2013, pero ya ha demostrado su potencial para influir en las políticas, la industria y la sociedad. «Hemos logrado resultados verdaderamente interesantes en el curso del proyecto, en concreto gracias al trabajo realizado en torno a la acuicultura de humedales en Veta la Palma (España) o en las balsas terrestres instaladas en el sur de Portugal. Además nos aseguraremos de que los nuevos conocimientos generados lleguen a los agentes interesados para facilitar su puesta en práctica», afirmó Daniel Lee, coordinador del proyecto SEAFARE. El proyecto, que abarca varios subproyectos, tiene el cometido de fomentar la diversificación de la industria acuícola proporcionando una gama más amplia de especies y sistemas de producción alternativos y respetuosos con el medio ambiente. Todas las iniciativas propuesas por el equipo del proyecto se someten a una evaluación de su aplicabilidad comercial en colaboración con agentes y PYME. Cabe reseñar varias labores ejecutadas por el equipo del proyecto como estudios genéticos que permitieron caracterizar el grado de naturalización de las ostras del Pacífico o una investigación sobre especies de microalgas que poseen perfiles nutricionales interesantes. «Prevemos que SEAFARE quedará en la memoria como un proyecto muy fructífero y dejará tras de sí una red que siga agrupando a investigadores con propósitos similares y a PYME con intereses en la región atlántica. Además se espera que dé lugar a nuevas actividades comerciales y científicas. Hasta ahora se han creado once puestos de trabajo y su efecto pervivirá a largo plazo gracias al corpus de conocimientos que ha logrado formar», explicó Daniel Lee. El equipo de SEAFARE está organizando un taller para octubre de 2013 en Sevilla (España) con el que facilitar la transferencia de conocimientos generados por el proyecto a las partes interesadas. Los principales beneficios de los sistemas de acuicultura de humedales respetuosos con el medio ambiente se presentarán a una amplia gama de agentes interesados como gestores medioambientales, políticos, la industria acuícola y ONG de ámbito local, regional e internacional.Para más información, consulte: SEAFARE http://www.seafareproject.eu/ Países Reino Unido
