Obiettivo SUSCLEAN will contribute to the development and implementation of a new generation of environment-friendly equipment sanitation and food product decontamination technologies ensuring food safety. Susclean is focused on minimally-processed vegetables (MPV) i.e. vegetables physically altered from their original form by slicing and cutting but remaining in a fresh state. We will develop knowledge, methods and tools aimed to; a) design new decontamination approaches for MPV and sanitation strategies for their processing equipment along the supply chain; b) propose guidance and recommendations to renew the best available processing techniques (BAT); c) consider the impact of sanitation and decontamination strategies in line with the Directive on Integrated Pollution Prevention Control (IPPC) 2008/1/CE, and d) improve the hygienic design of equipment for the fresh-cut product industry.The hazard analysis critical control point (HACCP) method will be carried out from post-harvest to processing, taking into account shelf-life after packaging. For each critical point considered, we will study the microbial colonisation patterns, improve the equipment geometry and surface features, and propose innovative and/or optimised current sanitation and decontamination strategies. This will lead to holistic cleaning and disinfecting strategies combining the design of alternative equipment geometries and surfaces (preventive), proposals for innovative cleaning techniques (curative) and application of alternative disinfecting agents (remediation).These achievements will lead to reduction of the use of water and chemicals (chlorine) up to 20-50%, whilst ensuring food safety, sustainable practices and preserving fresh-cut food European quality and competitiveness. A well-balanced partnership has been built with research institutes and industries (SMEs and one end-user large corporation). 40% of the budget will be devoted to SMEs. Campo scientifico engineering and technologyother engineering and technologiesfood technologyfood safetynatural sciencesearth and related environmental sciencesenvironmental sciencespollutionagricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturevegetable growingnatural scienceschemical sciencesinorganic chemistryhalogensnatural sciencesmathematicspure mathematicsgeometry Programma(i) FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology Argomento(i) KBBE.2011.2.3-01 - Sustainable cleaning and disinfection technologies Invito a presentare proposte FP7-KBBE-2011-5 Vedi altri progetti per questo bando Meccanismo di finanziamento CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs) Coordinatore INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT Contributo UE € 454 786,32 Indirizzo 147 RUE DE L'UNIVERSITE 75007 Paris Francia Mostra sulla mappa Regione Ile-de-France Ile-de-France Paris Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Thierry Bénézech (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato Partecipanti (21) Classifica in ordine alfabetico Classifica per Contributo UE Espandi tutto Riduci tutto AINIA Spagna Contributo UE € 150 125,00 Indirizzo CALLE BENJAMIN FRANKLIN 5-11 VALENCIA PARC TECNOLOGIC 46980 Paterna Valencia Mostra sulla mappa Regione Este Comunitat Valenciana Valencia/València Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Javier Llusar (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato CAMPDEN BRI MAGYARORSZAG NONPROFITKFT Ungheria Contributo UE € 120 444,00 Indirizzo HALLER UTCA 2 1096 Budapest Mostra sulla mappa Regione Közép-Magyarország Budapest Budapest Tipo di attività Other Contatto amministrativo Sebok Andras (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato CAMPDEN BRI Regno Unito Contributo UE € 93 000,00 Indirizzo STATION ROAD GL55 6LD Chipping Campden Mostra sulla mappa Regione South West (England) Gloucestershire, Wiltshire and Bristol/Bath area Gloucestershire Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo John Holah (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato FRAUNHOFER GESELLSCHAFT ZUR FORDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG EV Germania Contributo UE € 88 911,04 Indirizzo HANSASTRASSE 27C 80686 Munchen Mostra sulla mappa Regione Bayern Oberbayern München, Kreisfreie Stadt Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Walter Krause (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato RIJKSINSTITUUT VOOR VOLKSGEZONDHEID EN MILIEU Paesi Bassi Contributo UE € 188 864,21 Indirizzo Antonie Van Leeuwenhoeklaan 9 3721 MA Bilthoven Mostra sulla mappa Regione West-Nederland Utrecht Utrecht Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Eelco Franz (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato TECHNISCHE UNIVERSITAET BRAUNSCHWEIG Germania Contributo UE € 249 999,60 Indirizzo UNIVERSITAETSPLATZ 2 38106 Braunschweig Mostra sulla mappa Regione Niedersachsen Braunschweig Braunschweig, Kreisfreie Stadt Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Contatto amministrativo Wolfgang Augustin (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato UNIVERSIDADE DO PORTO Portogallo Contributo UE € 214 880,00 Indirizzo PRACA GOMES TEIXEIRA 4099-002 Porto Mostra sulla mappa Regione Continente Norte Área Metropolitana do Porto Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Contatto amministrativo Luis Melo (Prof.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato INRAE TRANSFERT SAS Francia Contributo UE € 210 000,22 Indirizzo 5 RUE WATT IMMEUBLE BIOPARK 75013 PARIS Mostra sulla mappa Regione Ile-de-France Ile-de-France Paris Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Bao Diep (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT DE LA RECHERCHE APPLIQUEE AUX INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES DES REGIONS DU NORD Francia Contributo UE € 12 644,40 Indirizzo RUE JACQUART ZI EST 62217 TILLOY LES MOFFLAINES Mostra sulla mappa Tipo di attività Other Contatto amministrativo Chene Christine (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato INNOSIEVE DIAGNOSTICS BV Paesi Bassi Contributo UE € 150 974,00 Indirizzo CELSIUSLAAN 5 5251 ZB Vlijmen Mostra sulla mappa Regione Zuid-Nederland Noord-Brabant Noordoost-Noord-Brabant Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Michel Klerks (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato JUERGEN LOEHRKE WASSERAUFBEREITUNG DOSSIER UND ELEKTROANLAGEN GMBH Germania Contributo UE € 78 000,30 Indirizzo Siemser Landstrasse 127 23569 Luebeck Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Martin Löhrke (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato REALCO Belgio Contributo UE € 150 087,60 Indirizzo AVENUE ALBERT EINSTEIN 15 1348 LOUVAIN LA NEUVE Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Gauthier Boels (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato ADRIA DEVELOPPEMENT (ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT, LA RECHERCHE ET L'INNOVATION AGROALIMENTAIRES) Francia Contributo UE € 113 944,50 Indirizzo Z.A. Créac'h Gwen 29196 QUIMPER Mostra sulla mappa Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Florence Postollec (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato FREEZE AGRO INGENIERIE SARL Partecipazione conclusa Francia Contributo UE € 11 376,41 Indirizzo KERHAMON 4 29800 LANDERNEAU Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Laurent Lelez (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato TOP BV Paesi Bassi Contributo UE € 137 998,00 Indirizzo AGRO BUSINESS PARK 10 6708 PW Wageningen Mostra sulla mappa Regione Oost-Nederland Gelderland Veluwe Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Dick Stegeman (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato AD NUCLEIS Francia Contributo UE € 122 647,50 Indirizzo CHEMIN DES MOUILLES 30 69290 GREZIEU-LA-VARENNE Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Yannick Lequette (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato Modern Water Services Ltd Regno Unito Contributo UE € 146 708,00 Indirizzo Old Portsmouth Rd Bramley House GU3 1LR Guildford Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Victoria Gray (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato SINAPTEC Francia Contributo UE € 78 000,00 Indirizzo AVENUE PIERRE ET MARIE CURIE 7 SYNERGIE PARK 59260 Lezennes Mostra sulla mappa Regione Hauts-de-France Nord-Pas de Calais Nord Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Pascal Tierce (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato ACTALIA ASSOCIATION Francia Contributo UE € 129 559,20 Indirizzo 310, RUE POPIELUJKO 50000 Saint Lo Mostra sulla mappa Regione Normandie Basse-Normandie Manche Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Bernard Picoche (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Costo totale Nessun dato IBERIAN SALADS AGRICULTURA SA Portogallo Contributo UE € 30 419,05 Indirizzo QUINTA DOS CATIVOS BOAVISTA DOS 7630 133 ODEMIRA Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Jason Cassar De Sain (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Costo totale Nessun dato LE LEZ PROCESS SARL Francia Contributo UE € 66 622,65 Indirizzo Z.A. DE BEL AIR 29450 SIZUN Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Alexandra L'haridon (Mrs.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato
