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Application of oxidoreductases for food preservation

Desde 1990-09-01 hasta 1994-02-28

Detalles del proyecto

Coste total:

No disponible

Aportación de la UE:

No disponible

Coordinado en:

Denmark

Tema(s):

Régimen de financiación:

CSC - Cost-sharing contracts

Objetivo

Coordinador

Danmarks Tekniske Universitet
Denmark
100,Lundtoftevej
2800 Lyngby
Denmark
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Participantes

BBSRC Institute of Food Research
United Kingdom
Reading Laboratory Shinfield
RG2 9AT Reading
United Kingdom
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Contacto administrativo: Peter William GOODENOUGH
Tel.: +44-734-883103
Fax: +44-734-884763
DANISCO A/S
Denmark
Langebrogade 1, PO Box 17
1001 Koebenhavn K
Denmark
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Contacto administrativo: Peter OLESEN
Tel.: +45-31954100
Fax: +45-31953022
National Technical University of Athens
Greece
9 Iroon Polytechniou Ave.
15773 Athens
Greece
Contacto administrativo: Basil MACRIS
Tel.: +30-210-7757737
Fax: +30-210-7757737
Technical University of Denmark
Denmark
DTH, Building 221
2800 Lyngby
Denmark
Contacto administrativo: Jens ADLER-NISSEN
Tel.: +45-45933066
Fax: +45-42884922
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