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Prevention of "late blowing" of cheese : specific detection of clostridium tyrobutyricum in the dairy industry

De 1990-11-01 à 1995-01-31

Détails concernant le projet

Coût total:

Non disponible

Contribution de l'UE:

Non disponible

Coordonné à/au(x)/en:

Belgium

Sujet(s):

Régime de financement:

CSC - Cost-sharing contracts

Objectif

Coordinateur

Société Européenne de Biotechnologie SA
Belgium
14,Rue Bois Saint-Jean
4102 Seraing
Belgium
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Contact administratif: DIDIER ALLER

Participants

Association pour le Développement de la Recherche Appliquée aux Industries Agricoles et Alimentaires
France
6 rue de l'Université
29191 Quimper
France
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Contact administratif: BOURGEOIS
Tél.: +33-98906232
Fax: +33-96907328
Laiterie Regionale de Herve SC
Belgium
5 Avenue Reine Astrid
4650 Herve
Belgium
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Contact administratif: MOXHET
Tél.: +32-87-675127
Fax: +32-87-678612
Societe Europeenne de Biotechnologie "Eurogenec SA"
Belgium
Campus du Sart Tilman, Allee du 6 Aout B6
4000 Liege
Belgium
Contact administratif: RENARD
Tél.: +32-41-563379
Fax: +32-41-562968
Stichting Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek "NIZO"
Netherlands
2 Kernhemseweg, PO Box 20
6710 BA Ede
Netherlands
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Contact administratif: WOUTERS
Tél.: +31-8380-59511
Fax: +31-8380-50400