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Prevention of "late blowing" of cheese : specific detection of clostridium tyrobutyricum in the dairy industry

Dal 1990-11-01 al 1995-01-31

Dettagli del progetto

Costo totale:

Non disponibile

Contributo UE:

Non disponibile

Coordinato in:

Belgium

Argomento (i):

Meccanismo di finanziamento:

CSC - Cost-sharing contracts

Obiettivo

Coordinatore

Société Européenne de Biotechnologie SA
Belgium
14,Rue Bois Saint-Jean
4102 Seraing
Belgium
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Contatto amministrativo: DIDIER ALLER

Partecipanti

Association pour le Développement de la Recherche Appliquée aux Industries Agricoles et Alimentaires
France
6 rue de l'Université
29191 Quimper
France
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Contatto amministrativo: BOURGEOIS
Tel.: +33-98906232
Fax: +33-96907328
Laiterie Regionale de Herve SC
Belgium
5 Avenue Reine Astrid
4650 Herve
Belgium
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Contatto amministrativo: MOXHET
Tel.: +32-87-675127
Fax: +32-87-678612
Societe Europeenne de Biotechnologie "Eurogenec SA"
Belgium
Campus du Sart Tilman, Allee du 6 Aout B6
4000 Liege
Belgium
Contatto amministrativo: RENARD
Tel.: +32-41-563379
Fax: +32-41-562968
Stichting Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek "NIZO"
Netherlands
2 Kernhemseweg, PO Box 20
6710 BA Ede
Netherlands
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Contatto amministrativo: WOUTERS
Tel.: +31-8380-59511
Fax: +31-8380-50400