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IMPROVEMENT OF FOOD SAFETY AND QUALITY THROUGH THE USE OF INTERACTIVE AND COMPETITIVE BINDINGS OF FOOD LECTINS AND BACTERIAL ADHESINS IN THE GUT

Dal 1990-07-01 al 1994-01-01

Dettagli del progetto

Costo totale:

Non disponibile

Contributo UE:

Non disponibile

Coordinato in:

United Kingdom

Obiettivo

Coordinatore

ROWETT RESEARCH INSTITUTE
United Kingdom
GREENBURN ROAD
AB21 9SB ABERDEEN
United Kingdom
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