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Food safety and quality based on the application of combined processes and hazard analysis critical control point (HACCP)

Dal 1989-07-01 al 1993-06-30

Dettagli del progetto

Costo totale:

Non disponibile

Contributo UE:

Non disponibile

Coordinato in:

United Kingdom

Obiettivo

Coordinatore

Campden and Chorleywood Food Research Association (CCFRA)
United Kingdom
Station Road
GL55 6LD Chipping Campden
United Kingdom
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Contatto amministrativo: Dieter PIRRWITZ
Tel.: +32-2-2956774

Partecipanti

MATFORSK Norwegian Food Research Institute
Norway
P.O. Box 6110, Etterstad
Oslo
Norway
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Contatto amministrativo: Tore HOYEM
SIK Inst f livsmedelsforskn
Sweden
Box 5401
402 29 Goeteborg
Sweden
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Contatto amministrativo: Ulf ROENNER