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Osmotic dehydration of fruits and vegetables at high temperature

Dal 1993-05-01 al 1995-04-30

Dettagli del progetto

Costo totale:

Non disponibile

Contributo UE:

Non disponibile

Coordinato in:

Poland

Argomento (i):

Meccanismo di finanziamento:

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinatore

Warsaw Agricultural University
Poland
Warszawa
Poland