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Aromatic potential of muscat grape varieties from Chile. Chemical characterization and evolution during must fermentation by native yeasts

Von 1993-02-01 bis 1996-01-31

Projektdetails

Gesamtkosten:

Nicht verfügbar

EU-Beitrag:

Nicht verfügbar

Koordiniert in:

France

Thema(en):

Finanzierungsprogramm:

CSC - Cost-sharing contracts

Koordinator

Institut National de la Recherche Agronomique
France
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier
France
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Administrative Kontaktangaben: N/A

Teilnehmer

Universidad Católica de Chile
Chile
4860,Vicuña Mackenna
Santiago
Chile
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Administrative Kontaktangaben: N/A
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