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INTERACTIONS OF FOOD MATRIX WITH SMALL LIGANDS INFLUENCING FLAVOUR AND TEXTURE

Desde 1994-12-14 hasta 1998-12-13

Detalles del proyecto

Coste total:

EUR 13 000 000

Aportación de la UE:

No disponible

Coordinado en:

Belgium

Objetivo

Coordinador

CEC
Belgium
Rue de la Loi, 200
1049 Brussels
Belgium
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Contacto administrativo: SERRA
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Fax: +32-2-2964289
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