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DEVELOPMENT OF METHODOLOGY FOR COMPARISON OF SENSORY ASSESSMENTS OF HARD CHEESE ACROSS INTERNATIONAL FRONTIERS

Von 1995-01-01 bis 1996-12-31

Projektdetails

Gesamtkosten:

EUR 84 401

EU-Beitrag:

EUR 84 401

Koordiniert in:

United Kingdom

Finanzierungsprogramm:

CON - Coordination of research actions

Ziel

Verwandte Informationen

Berichtzusammenfassungen

Koordinator

SCOTTISH AGRICULTURAL STATISTICS SERVICE (SASS)
United Kingdom
KING'S BUILDINGS
EDINBURGH
United Kingdom
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Administrative Kontaktangaben: Edward Anthony HUNTER
Tel.: +44-31-6504900
Fax: +44-31-6504901

Teilnehmer

Campden and Chorleywood Food Research Association (CCFRA)
United Kingdom
Station Road
GL55 6LD Chipping Campden
United Kingdom
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Administrative Kontaktangaben: Martin WATSON
Tel.: +44-386840319
Fax: +44-386841306
Comité Interprofessionnel du Gruyere de Comté
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39801 Poligny
France
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Administrative Kontaktangaben: Catherine CARILLON
Tel.: +33-84372351
Fax: +33-84370785
DANISH TECHNOLOGICAL INST.
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TEKNOLOGIPARKEN
8000 AARHUS
Denmark
Administrative Kontaktangaben: Hanne K LUDVIGSEN
Tel.: +45-89438943
Fax: +45-89438643
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Administrative Kontaktangaben: David MUIR
Tel.: +44-29276013
Fax: +44-292671052
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
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France
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OSLOVEIEN
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Norway
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Tel.: +47-64970100
Fax: +47-64970333
E-Mail-Adresse
STATION FEDERALE DE RECHERCHES LAITIERES
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3097 LIEBEFELD-BERN
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