Service Communautaire d'Information sur la Recherche et le Développement - CORDIS

Production and isolation of whey peptic fractions from hydrolysis of Lactalbumin and their functional characterisation

Détails concernant le projet

Coût total:

Non disponible

Contribution de l'UE:

Non disponible

Coordonné à/au(x)/en:

Portugal

Objectif

Coordinateur

UNIVERSIDADE DOS AÇORES
Portugal
RUA MÃE DE DEUS, 58
9500 PONTA DELGADA
Portugal
Contact administratif: Joaquim TAVARES