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Extension of shelf life and reduction of health risks for meat products by application of oscillating saturated steam

Desde 2000-07-06 hasta 2001-07-05

Detalles del proyecto

Coste total:

EUR 30 000

Aportación de la UE:

EUR 22 500

Coordinado en:

Germany

Régimen de financiación:

EAW - Exploratory awards

Objetivo

Coordinador

WIECHMANN GMBH FLEISCH- UND WURSTWAREN
Germany
Schmiedeweg 1-3
26135 Oldenburg
Germany
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Contacto administrativo: Jens WIECHMANN

Participantes

SAARLOOS VLEESHANDEL BV.
Netherlands
Industriepark Vliedberg 2
5251 RG VLIJMEN
Netherlands
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Contacto administrativo: Jan Fred NIJMEN
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