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Solving the problem of glycosidase inhibitors in food processing.

Desde 2001-01-01 hasta 2003-12-31

Detalles del proyecto

Coste total:

EUR 2 371 305

Aportación de la UE:

EUR 1 754 888

Coordinado en:

United Kingdom

Régimen de financiación:

CSC - Cost-sharing contracts

Objetivo

Coordinador

INSTITUTE OF FOOD RESEARCH
United Kingdom
Norwich Research Park, Colney
NR4 7UA Norwich
United Kingdom
Contacto administrativo: Ian LETSER

Participantes

CARLSBERG LABORATORY
Denmark
10,Gamle Carlsberg Vej 10
2500 VALBY
Denmark
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Contacto administrativo: Povl KROGSGAARD-LARSEN
DANISCO A/S
Denmark
Edwin Rahrsvej 38
8220 BRABRAND
Denmark
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Contacto administrativo: Hans Elbek PEDERSEN
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
France
Rue de la Géraudière
44026 Nantes
France
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Contacto administrativo: Alain BRELURUT
INSTITUTO DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTARIES
Spain
43280 REUS
Spain
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Contacto administrativo: Josep TARRAGO
KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN
Belgium
Kardinaal Mercierlaan 92
3001 HEVERLEE
Belgium
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Contacto administrativo: André OOSTERLINCK
UNIVERSITE DE DROIT D'ECONOMIE ET DES SCIENCES D'AIX-MARSEILLE III
France
Av. Escadville Normandie-Nieman
13397 MARSEILLE
France
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Contacto administrativo: Claude CARANONI
UNIVERSITY OF ROME "LA SAPIENZA"
Italy
Piazzale Aldo Moro 5
00185 ROMA
Italy
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Contacto administrativo: Carlo BLASI
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