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Optimised texture of Ice-cream by modification of the recipe and process parameters

De 1997-12-01 à 1998-09-30

Détails concernant le projet

Coût total:

Non disponible

Contribution de l'UE:

EUR 33 000

Coordonné à/au(x)/en:

United Kingdom

Régime de financement:

EAW - Exploratory awards

Coordinateur

GENICE FOODS Ltd
United Kingdom
Pinfold Lane, Llay Industrial Estate
LL12 0PX Clwydd
United Kingdom
Contact administratif: Raymond PIERCE
Tél.: +44-1978-853787
Fax: +44-1978-855795