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Assessment of olfactory characteristics of olive oil by electronic sensing

Dal 1998-07-01 al 2000-06-30

Dettagli del progetto

Costo totale:

Non disponibile

Contributo UE:

EUR 498 700

Coordinato in:

Spain

Meccanismo di finanziamento:

CRS - Cooperative research contracts

Coordinatore

Oleicola El Tejar Nuestra Senora de Araceli Scl
Spain
Carretera Cordoba-Malaga
14915 Cordoba
Spain
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Contatto amministrativo: Vicente BENAVENT CHAFER
Tel.: +34-95-7530163
Fax: +34-95-7530134

Partecipanti

Cornello Centrifughe
Italy
Italy
Ecodecanter S.A.
Greece
Gruppo L. Padillo
Spain
Instituto de la Grasa
Spain
Simao & Ca. Comercio e Industrias S.A.
Portugal
Portugal
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UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
Spain
Plaza De Santa Cruz, 8
Spain
Universita degli Studi Pisa
Italy
Italy