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Characterisation and manipulation of the microbial ecosystem in minimally processed fruit juices for improved quality and safety

Dal 2001-02-05 al 2002-02-04

Dettagli del progetto

Costo totale:

EUR 57 836

Contributo UE:

EUR 57 836

Coordinato in:

United Kingdom

Meccanismo di finanziamento:

RGI - Research grants (individual fellowships)

Obiettivo

Coordinatore

South Bank University
United Kingdom
Borough Road
SE1 0AA London
United Kingdom
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Contatto amministrativo: Trevor WATKINS