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Effects of ingredients and texture on flavour release and subsequent consumer perception

Dal 2000-11-13 al 2002-11-12

Dettagli del progetto

Costo totale:

EUR 140 800

Contributo UE:

EUR 140 800

Coordinato in:

Netherlands

Meccanismo di finanziamento:

RGI - Research grants (individual fellowships)

Obiettivo

Coordinatore

STICHTING HET NEDERLANDS INSTITUUT VOOR ZUIVELONDERZOEK
Netherlands
Kernehemseweg 2
6710 BA EDE GLD
Netherlands
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Contatto amministrativo: Frans SCHEEPERS