Service Communautaire d'Information sur la Recherche et le Développement - CORDIS

Chitosan: the basis of a new generation of natural, anti-fungal sausage casings and cheese coatings

De 2003-02-01 à 2005-01-31

Détails concernant le projet

Coût total:

EUR 570 000

Contribution de l'UE:

EUR 285 000

Coordonné à/au(x)/en:

Iceland

Régime de financement:

CRS - Cooperative research contracts

Coordinateur

PRIMEX EHF
Iceland
Oskarsgata 7
580 SIGLUFJORDUR
Iceland
Contact administratif: Haukur OMARSSON

Participants

ANTON GRUNDNER - WURSTERZEUGUNG
Austria
Schmiedstrasse, 22
4070 EFERDING
Austria
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Contact administratif: Anton GRUNDNER
COOPERATIEVE ZUIVELFABRIEK "ROUVEEN" UA
Netherlands
Lijndonk, 24
5124 RK MOLENSCHOT
Netherlands
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Contact administratif: Jaco BLANKESPOOR
JUERGING GMBH
Germany
Dissener Strasse, 5
33775 VERSMOLD-BOCKHORST
Germany
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Contact administratif: Peter JUERGING
STICHTING HET NEDERLANDS INSTITUUT VOOR ZUIVELONDERZOEK
Netherlands
2,KERNEHEMSEWEG 2
6710 EDE GLD
Netherlands
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Contact administratif: Frans SCHEEPERS