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Modifications of asparagus fibre components during storage and processing, in relation to texture

Dal 2001-12-17 al 2002-12-16

Dettagli del progetto

Costo totale:

EUR 54 504

Contributo UE:

EUR 54 504

Coordinato in:

Spain

Meccanismo di finanziamento:

RGI - Research grants (individual fellowships)

Obiettivo

Coordinatore

CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
Spain
Avenida Padre García Tejero 4
41012 SEVILLA
Spain
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Contatto amministrativo: Antonia HEREDIA MORENO