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Enrichment of staple foods with functional supplements by using multilayered encapsulation strategies and hybrid-drying technologies

De 2003-01-01 à 2003-12-31

Détails concernant le projet

Coût total:

EUR 83 622

Contribution de l'UE:

EUR 83 622

Coordonné à/au(x)/en:

Spain

Régime de financement:

RGI - Research grants (individual fellowships)

Objectif

Coordinateur

UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA
Spain
Camino de Vera s/n
46071 VALENCIA
Spain
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Contact administratif: Justo NIETO NIETO