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FP5

Development of a bacteriophage to protect unpasteurised cheese against e. coli 0157:h7

Project ID: QLK1-CT-2000-41361
Gefördert unter

Development of a bacteriophage to protect unpasteurised cheese against e. coli 0157:h7

Von 2000-12-20 bis 2001-12-19

Projektdetails

Gesamtkosten:

EUR 30 000

EU-Beitrag:

EUR 22 500

Koordiniert in:

United Kingdom

Finanzierungsprogramm:

EAW - Exploratory awards

Ziel

Koordinator

SPECIALIST CHEESEMAKERS ASSOCIATION
United Kingdom
C/O Institute of Food Research, Colney
NR4 7UA NORWICH
United Kingdom
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Administrative Kontaktangaben: Michael DENNIS

Teilnehmer

CAIS IRISH FARMHOUSE CHEESEMAKERS ASSOCIATION
Ireland
The Wood, Rahardrum
VIRGINIA
Ireland
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Administrative Kontaktangaben: Kevin SHERIDAN
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