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FP5

Development of a bacteriophage to protect unpasteurised cheese against e. coli 0157:h7

Project ID: QLK1-CT-2000-41361
Financiado con arreglo a

Development of a bacteriophage to protect unpasteurised cheese against e. coli 0157:h7

Desde 2000-12-20 hasta 2001-12-19

Detalles del proyecto

Coste total:

EUR 30 000

Aportación de la UE:

EUR 22 500

Coordinado en:

United Kingdom

Régimen de financiación:

EAW - Exploratory awards

Objetivo

Coordinador

SPECIALIST CHEESEMAKERS ASSOCIATION
United Kingdom
C/O Institute of Food Research, Colney
NR4 7UA NORWICH
United Kingdom
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Contacto administrativo: Michael DENNIS

Participantes

CAIS IRISH FARMHOUSE CHEESEMAKERS ASSOCIATION
Ireland
The Wood, Rahardrum
VIRGINIA
Ireland
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Contacto administrativo: Kevin SHERIDAN
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