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Authors: SACCO C, Università degli Studi di Firenze, Dipartimento di Sanità Pubblica, Epidemiologia e chimica Analitica Ambientale Sezione Igiene (IT);TEDIOLI G, Università degli Studi di Firenze, Dipartimento di Sanità Pubblica, Epidemiologia e chimica Analitica Ambientale Sezione Igiene (IT);CANTAGALLI M, Università degli Studi di Firenze, Dipartimento di Sanità Pubblica, Epidemiologia e chimica Analitica Ambientale Sezione Igiene (IT);VARDAR T, Università degli Studi di Firenze, Istituto di Microbiologia (IT);DEI R,
Bibliographic Reference: Extract : Microbiology of food and cosmetics in Europe 1993 : Yesterday's projects and today's reality, Travedona Monate, Italy, 21-23 June 1993 : Proceedings (1994) pp. 109-112
Availability: Available from the Public Relations and Publications Unit, JRC Ispra, I-21020 Ispra (IT)
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