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FP6

BIOPRODUCTS 4 FOOD — Ergebnis in Kürze

Project ID: 505997
Gefördert unter: FP6-FOOD

Biotechnologische Anwendungen für die Sicherheit von Lebensmitteln

Biotechnologie nimmt im Zusammenhang mit der Verbesserung der Lebensmittelqualität und -sicherheit eine immer wichtigere Stellung ein. EU-finanzierte Forscher etablierten wichtige Vernetzungsforen zur Förderung der Zusammenarbeit zwischen Forschung und Industrie bei der Kommerzialisierung von wichtigen Ergebnissen.
Biotechnologische Anwendungen für die Sicherheit von Lebensmitteln
Noch besteht kein entscheidendes Bindeglied zwischen Forschern und Biotech-Unternehmen im Bereich der Lebensmittelqualität und -sicherheit, sodass ein schneller Wissenstransfer vom Labor auf den Markt erschwert wird.

Europäische Forscher entwickelten das Projekt Bioproducts 4 FOOD, um die kommerzielle Nutzung der europäischen Fortschritte in der pflanzlichen und mikrobiellen Biotechnologie zu erleichtern.

Zu diesem Zweck wurden im Rahmen des Projekts unter dem Titel "Rothamsted International Biomarket" jährliche Konferenzen organisiert, die sich für Wissenschaftler, Unternehmen, Investoren und Dienstleister, die mit Biotechnologie im Nahrungsmittelsektor arbeiten, zu wichtigen Veranstaltungen entwickelt haben. Die dreitägigen Veranstaltungen umfassten Posterpräsentationen und Vorträgen sowie Gelegenheiten für ein direktes Networking mit potenziellen Partnern.

Darüber hinaus lieferte die Website von Bioproducts 4 FOOD mit ihrer Datenbank von über 350 Organisationen aus 50 Ländern ein Networking-Forum, dass allen, die Forschungsergebnisse in marktfähige Produkte und Verfahren umzusetzen wollen, ganzjährig offen steht.

Insgesamt vermittelte Bioproducts 4 FOOD europäische Forschungsergebnisse zu Biotechnologie im Lebensmittelbereich an Führungskräfte von Unternehmen in den EU-Mitgliedstaaten, den Kandidatenländern, Entwicklungsländern und darüber hinaus.

Eine ausgeweitete Teilnahme an dem Projekt könnte dazu beitragen, die Nutzung der Biotechnologie für Lebensmittelqualität und -sicherheit wesentlich zu verstärken, was für die globale Wirtschaft und die Öffentlichkeit von großem Nutzen wäre.

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