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FP6

SAFEVEND — Ergebnis in Kürze

Project ID: 508402
Gefördert unter: FP6-SME

Ein sauberer und grünerer Verkaufsautomat

Nach bewiesener wiederholter Verunreinigung in herkömmlichen Getränkeverkaufsautomaten startete die EU eine Initiative, um Verkaufskonzepte neu zu entwickeln und viel hygienischere und umweltfreundlichere Automaten zu erschaffen.
Ein sauberer und grünerer Verkaufsautomat
Grundsätzlich sind Getränkeverkaufsmaschinen, die konzentrierte Produkte mit Wasser mischen, zweckmäßig und kosteneffektiv. Jedoch können Bakterien, die in den Tiefen des Automaten lauern, den Automaten verunreinigen und Lebensmittelvergiftungen nach sich ziehen. Dies ist ein großes Problem in Anbetracht der schnell steigenden Beliebtheit dieser Automaten.

Um dieses Problem anzugehen, entwarf die EU-finanzierte Initiative Safevend sauberere und gesündere Verkaufsautomaten. Sie arbeitete an der Entwicklung von Verkaufsautomaten, die Fruchtsäfte von hoher Qualität anbieten, und berücksichtigte dabei die Ernährung, Lebensmittelhygiene und den Stromverbrauch.

Das Projekt SAFEVEND begann seine Arbeit mit der Erkennung und Überwachung des Bakterienwachstums bei bestehenden Automaten, um mikrobenfreie Systeme zu erstellen. Die Initiative SAFEVEND legte ihre Ziele und Spezifikationen für ein weitaus sichereres Produkt dar, nicht nur in Bezug auf die Vermeidung der Verunreinigung, sondern auch auf die Verbesserung der Ernährung.

Die Ziele des Projekts waren sehr ehrgeizig: Europa als weltweit führenden Hersteller etablieren, wobei nicht vergessen werden darf, dass sowohl die USA als auch Japan genauso moderne Systeme entwickelt haben. Des Weiteren zielte die Initiative Safevend darauf ab, Beschäftigungsmöglichkeiten in diesem neuen Industriezweig zu schaffen und zu einer gesunden Umwelt beizutragen, indem der Energieverbrauch der Verkaufssysteme erheblich gesenkt wird.

am Projektende hatten die beteiligten Entwickler die verschiedenen Komponenten des neuen Verkaufsystems erstellt und testeten es mit sehr guten Ergebnissen, die zu einem voll funktionstüchtigen und ultrahygienischen Prototypen führten. Die Möglichkeiten für eine Patentierung und einen Vertrieb dieser Technologien werden sicherlich eine neue Zeitrechnung der Verkaufstechnologie einläuten.

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