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Ejemplos de éxitos de la investigación agroindustrial

La Comisión Europea, DG XII, ha publicado un libro en el que se compilan ejemplos de éxitos de los programas de investigación agroindustrial. En la publicación se describe un total de 67 proyectos financiados por programas comunitarios, como FOREST (1989-1992) para el reciclaj...
La Comisión Europea, DG XII, ha publicado un libro en el que se compilan ejemplos de éxitos de los programas de investigación agroindustrial. En la publicación se describe un total de 67 proyectos financiados por programas comunitarios, como FOREST (1989-1992) para el reciclaje de productos forestales y de la madera, AIR (1990-1994) dedicado a la investigación en la agricultura y la agroindustria, incluida la pesca, y FAIR (1994-1998) para la IDT en el ámbito de la agricultura y la pesca.

En el libro se describe una selección de proyectos en los apartados siguientes:

- Para una agroindustria europea competitiva;
- Nuevos mercados y nuevos productos;
- Fortalecimiento de la ciencia europea;
- Nuevas tecnologías de elaboración;
- Mejora de la calidad de vida.

En la presentación de cada proyecto figura información sobre los antecedentes del problema que abordaba la investigación, el objetivo de ésta y sus resultados, incluidos los logros de cada proyecto, así como detalles sobre contactos para obtener más información. Entre los ejemplos de proyectos figuran los siguientes:

- Control de la fermentación maloláctica;
- Pruebas no destructivas de materiales a base de madera;
- Calidad del corcho y de los tapones de corcho;
- Pastas mecánicas con equipo mejorado para la blancura;
- Aceites vegetales para la innovación en las industrias químicas;
- Detección de contaminantes microbianos en los alimentos;
- Perfeccionamiento de las técnicas de fitomejoramiento para el monte bajo de sauces.

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