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Agricultura y pesca: Sinopsis de proyectos de alimentación

La Comisión Europea, DG XII, acaba de publicar un catálogo de sinopsis de proyectos de agricultura y pesca titulado "Agriculture and fisheries: Food Project Synopses" (Agricultura y pesca: Sinopsis de proyectos de alimentación), compilado con destino a lectores tanto generales...
La Comisión Europea, DG XII, acaba de publicar un catálogo de sinopsis de proyectos de agricultura y pesca titulado "Agriculture and fisheries: Food Project Synopses" (Agricultura y pesca: Sinopsis de proyectos de alimentación), compilado con destino a lectores tanto generales como especializados como libro de referencia que comprende el trabajo realizado entre 1994 y 1998 en el ámbito del IV Programa Marco. El libro contiene detalles de todos los proyectos de interés para la investigación sobre alimentación y nutrición seleccionados y financiados en el marco del programa FAIR e información sobre ciencia genérica y tecnologías avanzadas para una alimentación nutritiva, así como un índice de los siguientes proyectos:

- Nutrición y bienestar del consumidor;
- Materiales alimenticios nuevos y optimizados y productos alimenticios nutritivos;
- Materiales alimenticios avanzados y optimizados y productos alimenticios nutritivos;
- Bromatología genérica.

En el libro figura también un índice de proyectos por números de contrato, participantes y palabras clave.

Se supone que el catálogo será útil como instrumento de referencia al acercarse el V Programa Marco, prestando mayor atención a la función de la alimentación en la mejora de la calidad de vida de los consumidores europeos.

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