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Mise en garde contre les dangers des boissons toniques

Les boissons toniques qui contiennent de la caféine ne devraient pas être données aux enfants parce qu'elles risquent de les rendre plus irritables, nerveux et anxieux, selon le Comité scientifique de l'alimentation humaine (SCF) de l'Union européenne.

Le Comité a également s...
Les boissons toniques qui contiennent de la caféine ne devraient pas être données aux enfants parce qu'elles risquent de les rendre plus irritables, nerveux et anxieux, selon le Comité scientifique de l'alimentation humaine (SCF) de l'Union européenne.

Le Comité a également suggéré que les femmes enceintes devraient consommer avec modération des boissons toniques.

En ce qui concerne la taurine et le glucuronolactone, le SCF n'a pas été en mesure de conclure que leur sécurité d'emploi dans les gammes de concentrations présentes dans les boissons toniques a été établie de manière adéquate. Des études plus approfondies sont nécessaires, estime le Comité, pour établir les seuils d'innocuité pour l'absorption quotidienne de taurine et de glucuronolactone.

Les interactions éventuelles entre les constituants des boissons toniques n'ont pas été étudiées en profondeur et le SCF considère que les interactions possibles entre la caféine, la taurine et l'alcool devraient faire l'objet d'études chez les êtres humaines, en particulier dans des conditions d'exercice physique et de déshydratation par transpiration qui en résulte.

Les conclusions détaillées du Comité sont disponibles en ligne à l'adresse suivante:

URL: http://europa.eu.int/comm/dg24/health/sc/scf/out22_en.html