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Investigación agroindustrial relacionada con los alimentos: resultados del proyecto

La Comisión Europea, DG XII, ha publicado un folleto en el que se presentan los resultados de todos los proyectos seleccionados y financiados dentro del programa comunitario para la investigación agroindustrial relacionada con los alimentos (FLAIR).

El programa FLAIR fue part...
La Comisión Europea, DG XII, ha publicado un folleto en el que se presentan los resultados de todos los proyectos seleccionados y financiados dentro del programa comunitario para la investigación agroindustrial relacionada con los alimentos (FLAIR).

El programa FLAIR fue parte del II Programa Marco de IDT, que estuvo en marcha de 1989 a 1993. Sus principales objetivos eran:

- promover la eficacia y la competitividad de la industria alimentaria;
- mejorar la seguridad y la calidad de los alimentos para el consumidor;
- reforzar las infraestructuras científicas y técnicas que dan sostén a la industria europea de la alimentación.

El programa se concentró en los aspectos de elaboración, distribución y destino final (consumidor) de la cadena alimentaria, fomentando la IDT en tres amplios sectores:

- evaluación y mejora de la calidad y la diversidad de los alimentos;
- higiene de los alimentos, inocuidad y toxicología;
- nutrición y salubridad.

El presupuesto del FLAIR fue de 25 millones de ecus, de los cuales 15 millones de ecus se asignaron a proyectos de coste compartido, 3,5 millones a acciones concertadas y 5 millones a estudios, financiación de talleres, becas y subvenciones para formación y movilidad, así como para la administración del programa.


Fuente: Comisión Europea

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