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Programma FLAIR: risultati dei progetti

La DG XII della Commissione europea ha pubblicato un opuscolo contenente i risultati di tutti i progetti selezionati e finanziati nel quadro del programma comunitario FLAIR (Food-Linked Agro-Industrial Research - Programma specifico di RST nel campo della scienza e della tecno...
La DG XII della Commissione europea ha pubblicato un opuscolo contenente i risultati di tutti i progetti selezionati e finanziati nel quadro del programma comunitario FLAIR (Food-Linked Agro-Industrial Research - Programma specifico di RST nel campo della scienza e della tecnologia alimentare).

Il programma FLAIR, sviluppato nell'ambito del Secondo programma quadro di RST, è stato in attività dal 1989 al 1993 e si prefiggeva di:

- promuovere l'efficienza e la competitività dell'industria alimentare;
- migliorare la sicurezza e la qualità degli alimenti per il consumatore;
- rafforzare le infrastrutture scientifiche e tecniche al servizio dell'industria alimentare europea.

Il programma ha concentrato la propria attenzione sugli aspetti relativi alla catena alimentare, per quanto riguarda il trattamento, la distribuzione e il consumatore, incoraggiando la RST in tre vasti settori:

- valutazione e miglioramento della qualità e diversità degli alimenti;
- igiene, sicurezza e tossicologia degli alimenti;
- alimentazione e salubrità.

La dotazione di bilancio FLAIR ammontava a 25 milioni di ECU, dei quali 15 milioni di ECU assegnati a progetti a compartecipazione finanziaria, 3,5 milioni di ECU ad azioni concertate e 5 milioni di ECU a studi, attività di sostegno di workshop, sovvenzioni per borse di studio, mobilità e formazione, nonché per la gestione del programma.


Fonte: Commissione europea

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