ENTEROCOCCI IN FOOD FERMENTATIONS. FUNCTIONAL AND SAFETY ASPECTS

Informations projet

SAFE

N° de convention de subvention: FAIR973078

Projet clôturé

Date de début 1 Octobre 1997

Date de fin 30 Septembre 2000

Financé au titre de

• Specific research, technological development and demonstration programme in the field of agriculture and fisheries (including agro-industry, food technologies, forestry, aquaculture and rural development), 1994-1998

Coût total Aucune donnée

Contribution de l’UE € 1 270 000,00

Coordonné par

AGRICULTURAL UNIVERSITY OF ATHENS
Greece

Champ scientifique

Not validated

• engineering and technology › industrial biotechnology › bioprocessing technologies › fermentation

Programme(s)

• FP4-FAIR - Specific research, technological development and demonstration programme in the field of agriculture and fisheries (including agro-industry, food technologies, forestry, aquaculture and rural development), 1994-1998

Thème(s)

• 3.4.5 - Food microbiology

Appel à propositions

Data not available

Régime de financement

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinateur

AGRICULTURAL UNIVERSITY OF ATHENS

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: IERA ODOS, 75 ; 118 55 ATHENS ; Grèce
• Coût total: Aucune donnée

Participants (7)

BUNDESFORSCHUNGSANSTALT FÜR ERNÄHRUNG

Allemagne

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: ENGESSERSTRAßE, 20 ; 76131 KARLSRUHE
• Coût total: Aucune donnée

Lattebusche Scarl Latteria della Vallata Feltrina

Italie

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Via Nazionale 59 ; 32020 Busche di Cesiomaggiore Belluno
• Coût total: Aucune donnée

TEAGASC - NATIONAL DAIRY PRODUCTS RESEARCH CENTRE

Irlande

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: MOOREPARK ; FERMOY CO CORK
• Coût total: Aucune donnée

UNIVERSITEIT GENT

Belgique

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: K.L. LEDEGANCKSTRAAT, 35 ; 9000 GENT
• Coût total: Aucune donnée

UTRECHT UNIVERSITY

Pays-Bas

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: YALELAAN, 2 ; 3508 TD UTRECHT
• Coût total: Aucune donnée

Università degli Studi di Verona

Italie

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: Strada le Grazie ; 37134 Verona
• Coût total: Aucune donnée

VRIJE UNIVERSITEIT BRUSSEL

Belgique

• Contribution de l’UE: Aucune donnée
• Adresse: PLEINLAAN, 2 ; 1050 BRUXELLES
• Coût total: Aucune donnée