ENTEROCOCCI IN FOOD FERMENTATIONS. FUNCTIONAL AND SAFETY ASPECTS

Informazioni relative al progetto

SAFE

ID dell’accordo di sovvenzione: FAIR973078

Progetto chiuso

Data di avvio 1 Ottobre 1997

Data di completamento 30 Settembre 2000

Finanziato da

• Specific research, technological development and demonstration programme in the field of agriculture and fisheries (including agro-industry, food technologies, forestry, aquaculture and rural development), 1994-1998

Costo totale Nessun dato

Contributo UE € 1 270 000,00

Coordinato da

AGRICULTURAL UNIVERSITY OF ATHENS
Greece

Campo scientifico

• engineering and technology › industrial biotechnology › bioprocessing technologies › fermentation

Programma(i)

• FP4-FAIR - Specific research, technological development and demonstration programme in the field of agriculture and fisheries (including agro-industry, food technologies, forestry, aquaculture and rural development), 1994-1998

Argomento(i)

• 3.4.5 - Food microbiology

Invito a presentare proposte

Data not available

Meccanismo di finanziamento

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinatore

AGRICULTURAL UNIVERSITY OF ATHENS

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: IERA ODOS, 75 ; 118 55 ATHENS ; Grecia
• Costo totale: Nessun dato

Partecipanti (7)

BUNDESFORSCHUNGSANSTALT FÜR ERNÄHRUNG

Germania

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: ENGESSERSTRAßE, 20 ; 76131 KARLSRUHE
• Costo totale: Nessun dato

Lattebusche Scarl Latteria della Vallata Feltrina

Italia

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: Via Nazionale 59 ; 32020 Busche di Cesiomaggiore Belluno
• Costo totale: Nessun dato

TEAGASC - NATIONAL DAIRY PRODUCTS RESEARCH CENTRE

Irlanda

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: MOOREPARK ; FERMOY CO CORK
• Costo totale: Nessun dato

UNIVERSITEIT GENT

Belgio

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: K.L. LEDEGANCKSTRAAT, 35 ; 9000 GENT
• Costo totale: Nessun dato

UTRECHT UNIVERSITY

Paesi Bassi

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: YALELAAN, 2 ; 3508 TD UTRECHT
• Costo totale: Nessun dato

Università degli Studi di Verona

Italia

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: Strada le Grazie ; 37134 Verona
• Costo totale: Nessun dato

VRIJE UNIVERSITEIT BRUSSEL

Belgio

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: PLEINLAAN, 2 ; 1050 BRUXELLES
• Costo totale: Nessun dato