Obiettivo In the last 10 years, EU beef production has declined nearly 15% due to decreased consumer demand because of animal disease issues. As the concern about food poisoning is growing among consumers and Food Standard and safety agencies, the food industry is called to bring in changes. On the other hand, current consume by and best before dates are confusing for consumers. A recent survey indicates that half of people do not understand the differences between date labels and 40% of consumers are skeptical to the traditional label system. As a consequence, tons of unnecessary fresh meat wastes are produced every day.The aim of TOXDTECT project is to develop an Intelligent Packaging solution for fresh Bovine meat products. The proposed system will consist of a passive array of sensors easily embedded within the package at low cost via printing. An external reader will power the sensors and will correlate the different parameters measured in the headspace in order to determine the real state and properties of the meat. Using this information, the system will be able to determine the remaining shelf life of the product according to existing safety regulations. . Compared to existing test methods like sensory and microbiological analysis which are costly and destructive, our solution will offer a non-destructive, accurate and cost-effective method to determine the integrity of packed meat and predict its shelf life. The primary market will be focused on bovine meat to solve the problems of the beef industry in Europe, but potential applications to poultry and other meat products are expected. Campo scientifico engineering and technologyelectrical engineering, electronic engineering, information engineeringelectronic engineeringsensors Programma(i) FP7-SME - Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs Argomento(i) SME-2013-2 - Research for SME Associations Invito a presentare proposte FP7-SME-2013 Vedi altri progetti per questo bando Meccanismo di finanziamento BSG-SME-AG - Research for SME associations/groupings Coordinatore ASOCIACION DE INVESTIGACION DE INDUSTRIAS CARNICAS DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS Contributo UE € 357 738,20 Indirizzo POLIGONO LA BARREDA TL4 PARCELA 1 33180 Norena Spagna Mostra sulla mappa Regione Noroeste Principado de Asturias Asturias Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Juan Díaz García (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato Partecipanti (9) Classifica in ordine alfabetico Classifica per Contributo UE Espandi tutto Riduci tutto THE PACKAGING AND FILMS ASSOCIATIONLIMITED Regno Unito Contributo UE € 359 502,00 Indirizzo MAYFAIR COURT 2 NORTHGATE NEW BASFORD NG7 7GR NOTTINGHAM Mostra sulla mappa Tipo di attività Other Contatto amministrativo Barry Turner (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato UNION EUROPEENNE DU COMMERCE DU BETAIL ET DE LA VIANDE Belgio Contributo UE € 339 897,05 Indirizzo RUE DE LA LOI 81A 1040 Bruxelles / Brussel Mostra sulla mappa Regione Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad Tipo di attività Other Contatto amministrativo Luca Capodieci (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato Asociatia Romana a Carnii Romania Contributo UE € 57 940,00 Indirizzo Bd. Bucurestii Noi 118 012358 Bucharest Mostra sulla mappa Tipo di attività Other Contatto amministrativo Stefan Padure (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato LINCIS SOLUCOES INTEGRADAS PARA SISTEMAS DE INFORMACAO LDA Partecipazione conclusa Portogallo Contributo UE € 94 399,39 Indirizzo Av Senhor Da Paciencia 36 B 4705-448 BRAGA Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Adelino Silva (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato INDUSTRIAS CARNICAS ALONSO S.L. Spagna Contributo UE € 195 248,00 Indirizzo Ctra. Alcaudete 20 45662 ALCAUDETE DE LA JARA Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Gabriel Alonso (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato ASOCIACION PARA LA INVESTIGACION DESARROLLO E INNOVACION DEL SECTOR AGROALIMENTARIO - AIDISA Spagna Contributo UE € 7 839,00 Indirizzo CARRETERA NACIONAL 120 KM 22.8 26315 Aleson La Rioja Mostra sulla mappa Regione Noreste La Rioja La Rioja Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Emilio San Martin (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato OSTERREICHISCHES FORSCHUNGINSTITUT FUR CHEMIE UND TECHNIK Austria Contributo UE € 12 714,00 Indirizzo FRANZ GRILL STRASSE 5 ARSENAL OBJEKT 213 1030 WIEN Mostra sulla mappa Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Victoria Heinrich (Mrs) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato INSPIRALIA SOCIEDAD LIMITADA Spagna Contributo UE € 16 923,00 Indirizzo CALLE MANUEL TOVAR 49 28034 Madrid Mostra sulla mappa Regione Comunidad de Madrid Comunidad de Madrid Madrid Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Alfredo Sanchez (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato ELECTROCHEMICAL SENSOR TECHNOLOGY (EST) LIMITED Regno Unito Contributo UE € 95 262,36 Indirizzo The Old Brewery TS274SU Castle Eden Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Neil Marshall (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Costo totale Nessun dato