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Improving the safety and the quality of meat products by modified atmospheres (MAP) and assessment by novel methods

Dal 1990-10-01 al 1993-09-30

Dettagli del progetto

Costo totale:

Non disponibile

Contributo UE:

Non disponibile

Coordinato in:

Greece

Argomento (i):

Meccanismo di finanziamento:

CSC - Cost-sharing contracts

Obiettivo

Informazioni correlate

Coordinatore

Ministry of Agriculture
Greece
1,S Venizelou
14123 Athens
Greece
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Contatto amministrativo: NYCHAS
Tel.: +30-210-2823437
Fax: +30-210-2812407

Partecipanti

Leatherhead Food Research Association
United Kingdom
Randalls Road
KT22 7RY Leatherhead
United Kingdom
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Contatto amministrativo: Paul Antony GIBBS
Tel.: +44-372-376761
Fax: +44-372-386228
The National Food Centre
Ireland
Dunsinea, Castleknock
Dublin
Ireland
Contatto amministrativo: SHERIDAN
Tel.: +353-1-383222
Fax: +353-1-383684
University of Bath
United Kingdom
Claverton Down
BA2 7AY Bath
United Kingdom
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Contatto amministrativo: Ronald George BOARD
Tel.: +44-10-225-826826
Fax: +44-10-225-826779