Cel The purpose of this proposal is to develop extensive farming systems producing high quality cheese from goats and ewes in less favoured areas of Southern Europe. The study will consist of a survey of existing farming systems and structure of the industry followed by field experimentation. The latter will consist of studies on the production and quality aspects of both milk types and the factors influencing a seasonal uniform supply. It is also proposed to build a general computer model of extensive grazing systems so that the potential range of Southern European vegetation could be assessed for their capacity to support extensive sheep and goat milk production systems. Dziedzina nauki agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculture Program(-y) FP3-AIR - Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994 Temat(-y) 111 - Conversion, diversification and extensification Zaproszenie do składania wniosków Data not available System finansowania CSC - Cost-sharing contracts Koordynator ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE LEON FINCA MARZANA-GRULLEROS Wkład UE Brak danych Adres APARTADO 788 24080 LEON Hiszpania Zobacz na mapie Koszt całkowity Brak danych Uczestnicy (3) Sortuj alfabetycznie Sortuj według wkładu UE Rozwiń wszystko Zwiń wszystko Istituto Sperimentale per la Zootecnia Włochy Wkład UE Brak danych Adres Via Pavinio 11 00162 Roma Zobacz na mapie Koszt całkowity Brak danych MACAULAY LAND USE RESEARCH INSTITUTE Zjednoczone Królestwo Wkład UE Brak danych Adres Craigiebuckler AB15 8QH ABERDEEN Zobacz na mapie Koszt całkowity Brak danych UNIVERSIDAD DE LEON Hiszpania Wkład UE Brak danych Adres AVDA. FAC. VETERINARIA 25 24004 LEON Zobacz na mapie Koszt całkowity Brak danych