Obiettivo Million of tons of vegetables and fruits are harvested and then distributed throughout Europe every year. However, fruits and vegetables can be regarded as highly perishable foods and are especially susceptible to changing climatic conditions (temperature, humidity) after harvest. The long distribution pathways in combination with insufficient technologies for appropriate transport and storage lead to a high amount of food wasted as well as to products with inferior quality arriving at the consumer. Close to 50% of all fruits and vegetables get wasted in the EU, about a third of which can be attributed to the step between harvest and consumption. Food waste is currently a priority topic in the EU with a reduction target of 50% by 2020. A novel, innovative humidification/disinfection technology which has been developed based on several successful European research activities can contribute substantially to this target while simultaneously enhancing the shelf life and the hygienic properties of fruit and vegetables. By means of ultrasonic humidification as well as natural sanitizers for disinfection a cool, humid, and germ-free climate will be established preserving quality and freshness of fruits and vegetables (e.g. reduced weight/moisture loss, structural changes, decay, etc.) along the entire post-harvest supply chain. In five real-scale case studies (directly after harvesting - washing step, in transportation, storage, and retail facilities) the market potential of this technology will be demonstrated. Therefore, an unbroken cold as well as humidity chain will be achieved from farm to fork, substantially reducing waste along each step. Thorough analysis of the achieved results in terms of ecologic, technological and economic benefits as well as in-depths market research will provide the basis for an extensive training, promotion, and dissemination program aimed at multipliers and potential clients, thus achieving a successful market introduction. Campo scientifico engineering and technologyenvironmental engineeringwaste managementagricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturefruit growingagricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturevegetable growingnatural scienceschemical sciencescatalysisnatural sciencesearth and related environmental sciencesatmospheric sciencesclimatologyclimatic changes Programma(i) H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme Argomento(i) SFS-17-2014 - Innovative solutions for sustainable novel food processing Invito a presentare proposte H2020-SFS-2014-2015 Vedi altri progetti per questo bando Bando secondario H2020-SFS-2014-2 Meccanismo di finanziamento IA - Innovation action Coordinatore CONTRONICS ENGINEERING BV* CEN Contribution nette de l'UE € 401 333,60 Indirizzo AMBACHTSWEG 8 5492 NJ SINT-OEDENRODE Paesi Bassi Mostra sulla mappa PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì Regione Zuid-Nederland Noord-Brabant Noordoost-Noord-Brabant Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 573 371,25 Partecipanti (9) Classifica in ordine alfabetico Classifica per Contributo netto dell'UE Espandi tutto Riduci tutto RFT FRISCHETECHNIK GMBH Germania Contribution nette de l'UE € 237 037,50 Indirizzo ZUR HEUPRESSE 4 82140 OLCHING Mostra sulla mappa PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì Regione Bayern Oberbayern Fürstenfeldbruck Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 338 625,00 VEREIN ZUR FORDERUNG DES TECHNOLOGIETRANSFERS AN DER HOCHSCHULE BREMERHAVEN EV Germania Contribution nette de l'UE € 376 312,66 Indirizzo AM LUNEDEICH 12 27572 Bremerhaven Mostra sulla mappa Regione Bremen Bremen Bremerhaven, Kreisfreie Stadt Tipo di attività Research Organisations Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 376 312,66 BIOAZUL, SL Spagna Contribution nette de l'UE € 236 287,23 Indirizzo AVENIDA MANUEL AGUSTIN HEREDIA NUMERO 18, 1-4 29001 Malaga Mostra sulla mappa PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì Regione Sur Andalucía Málaga Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 337 553,19 POLYPAN GROUP SA Grecia Contribution nette de l'UE € 186 309,38 Indirizzo 5 KYPROU STR 18346 MOSCHATO Mostra sulla mappa PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì Regione Αττική Aττική Νότιος Τομέας Αθηνών Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 266 156,25 GREENYARD FRESH ITALY SRL Italia Contribution nette de l'UE € 103 118,75 Indirizzo VIA TIONE 10 ZONA INDUSTRIALE SAN PIER 37060 TREVENZUOLO VR Mostra sulla mappa Regione Nord-Est Veneto Verona Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 147 312,50 UNIVEG DEUTSCHLAND GMBH Germania Contribution nette de l'UE € 39 484,38 Indirizzo UNIVERSITATSALLEE 16 28359 BREMEN Mostra sulla mappa Regione Bremen Bremen Bremen, Kreisfreie Stadt Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 56 406,25 SUPERMARKT VAN GURP BV Paesi Bassi Contribution nette de l'UE € 86 440,38 Indirizzo TOLBERGCENTRUM 172 4708 HK ROOSENDAAL Mostra sulla mappa PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì Regione Zuid-Nederland Noord-Brabant West-Noord-Brabant Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 123 486,25 DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET Danimarca Contribution nette de l'UE € 203 242,50 Indirizzo ANKER ENGELUNDS VEJ 101 2800 Kongens Lyngby Mostra sulla mappa Regione Danmark Hovedstaden Københavns omegn Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 203 242,50 EUROPEAN FRESH PRODUCE ASSOCIATION AISBL Belgio Contribution nette de l'UE € 125 236,25 Indirizzo RUE DE TREVES 49-51 1040 BRUXELLES Mostra sulla mappa Regione Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad Tipo di attività Other Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Costo totale € 125 236,25