Servizio Comunitario di Informazione in materia di Ricerca e Sviluppo - CORDIS

Factors affecting sensory quality of lactic acid preserved meat

Dal 1994-06-01 al 1997-05-31

Dettagli del progetto

Costo totale:

Non disponibile

Contributo UE:

Non disponibile

Coordinato in:

United Kingdom

Argomento (i):

Meccanismo di finanziamento:

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinatore

University of Nottingham
United Kingdom
Sutton Bonington
LE12 5RD Loughborough
United Kingdom
See on map
Contatto amministrativo: N/A

Partecipanti

Universidad Autónoma Metropolitana - Iztapalapa
Mexico
Avenida Michoacana y la Purisima s/n
09340 Iztapalapa
Mexico
See on map
Contatto amministrativo: N/A