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PREDICTIVE MODELLING OF SHELF LIFE OF FISH AND MEAT PRODUCTS

De 1993-10-01 à 1996-09-30

Détails concernant le projet

Coût total:

EUR 1 696 139

Contribution de l'UE:

EUR 744 700

Coordonné à/au(x)/en:

Denmark

Sujet(s):

311 - Food safety

Régime de financement:

CSC - Cost-sharing contracts

Objectif

Informations connexes

Coordinateur

DANMARKS TEKNISKE HOEJSKOLE
Denmark
BYGN. 221
2800 LYNGBY
Denmark
Contact administratif: Hans Henrik HUSS
Tél.: +45-42883322
Fax: +45-42884774

Participants

Icelandic Fisheries Laboratories
Iceland
Skúlagata 4
121 Reykjavík
Iceland
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Contact administratif: Hjorleifur EINARSSON
Tél.: +354-1620240
Fax: +354-1620740
SWEDISH MEAT RESEARCH INST.
Sweden
P.O. BOX 504
24424 KAEVLINGE
Sweden
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Contact administratif: Elisabeth BORCH
Tél.: +46-46-722400
TNO
Netherlands
POSTBUS 360
3700 AJ ZEIST
Netherlands
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Contact administratif: Jos HUIS IN 'T VELD
Tél.: +31-3404-44144
Fax: +31-3404-57224