Servizio Comunitario di Informazione in materia di Ricerca e Sviluppo - CORDIS

Bio-control of olive fermentation: Microbiological, biochemical and sensor studies for the improvement of the safety, quality and acceptability of the final product

Dal 1997-12-15 al 1999-12-14

Dettagli del progetto

Costo totale:

Non disponibile

Contributo UE:

EUR 499 000

Coordinato in:

Greece

Meccanismo di finanziamento:

CRS - Cooperative research contracts

Coordinatore

ELI S.A.
Greece
Nea Sinopi
48100 Preveza
Greece
Contatto amministrativo: Nikolaos GOUSIS
Tel.: +30-26820-52031
Fax: +30-26820-52418

Partecipanti

AGRICULTURAL UNIVERSITY OF ATHENS
Greece
Greece
See on map
Contatto amministrativo: N/A
Agrotechnological Research Institute
Netherlands
Netherlands
See on map
Contatto amministrativo: N/A
Fokis E.E.
Greece
Greece
See on map
Contatto amministrativo: N/A
Instituto de la Grasa
Spain
Spain
See on map
Contatto amministrativo: N/A
Pere Olive N.V.
Belgium
Belgium
See on map
Contatto amministrativo: N/A
R+D y Control de Calidad
Spain
Spain
See on map
Contatto amministrativo: N/A