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Elisa tests for proteases and proteases inhibitors quantification in muscle and meat: developement of a kit for cathepsins b and l quantification and its transfert to meat industry.

Von 2000-09-01 bis 2002-08-31

Projektdetails

Gesamtkosten:

EUR 125 600

EU-Beitrag:

EUR 125 600

Koordiniert in:

France

Finanzierungsprogramm:

RGI - Research grants (individual fellowships)

Ziel

Koordinator

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
France
INRA Theix
63122 ST GENES CHAMPANELLE
France
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Administrative Kontaktangaben: Christian TOURAILLE
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