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Characterisation and manipulation of the microbial ecosystem in minimally processed fruit juices for improved quality and safety

De 2001-02-05 à 2002-02-04

Détails concernant le projet

Coût total:

EUR 57 836

Contribution de l'UE:

EUR 57 836

Coordonné à/au(x)/en:

United Kingdom

Régime de financement:

RGI - Research grants (individual fellowships)

Objectif

Coordinateur

South Bank University
United Kingdom
Borough Road
SE1 0AA London
United Kingdom
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Contact administratif: Trevor WATKINS