Wspólnotowy Serwis Informacyjny Badan i Rozwoju - CORDIS

  • Komisja Europejska
  • CORDIS
  • Projekty i wyniki
  • Relationship between instrumental sensory and consumer perception of bovine meat tendences. Model for the prediction of microbiological growth and loss on hot boned muscles chilled in air stream.

Relationship between instrumental sensory and consumer perception of bovine meat tendences. Model for the prediction of microbiological growth and loss on hot boned muscles chilled in air stream.

Od 1986-12-10 do 1989-12-10

Dane projektu

Całkowity koszt:

Niedostępne

Wkład UE:

Niedostępne

Kraj koordynujący:

France

Koordynator

NOPA / NOeMI Research Unit
France
INRA, blg 440
78352 JOUY-EN-JOSAS
France
See on map
Kontakt administracyjny: POLY
Tel.: +33-1-42759000
Śledź nas na: RSS Facebook Twitter YouTube Zarządzany przez Urząd Publikacji UE W górę