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Food Matrices: Structural Organisation and Impact on Flavour Release and Perception

Dal 2002-04-29 al 2006-07-11

Dettagli del progetto

Costo totale:

Non disponibile

Contributo UE:

Non disponibile

Argomento (i):

5 - Food Technology

Obiettivo

Coordinatore

N/A
Contatto amministrativo: N/A