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Development of new gluten-free baked goods with improved structural and nutritional properties

Dal 2003-04-01 al 2005-03-31

Dettagli del progetto

Costo totale:

EUR 821 033

Contributo UE:

EUR 409 618

Coordinato in:

Germany

Meccanismo di finanziamento:

CRS - Cooperative research contracts

Coordinatore

STADTBAECKEREI ENGELBRECHT GMBH
Germany
An der Feuerwache 8
27570 BREMERHAVEN
Germany
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Contatto amministrativo: Gerd ENGELBRECHT

Partecipanti

ACTIVIDADES DEL MAIZ SA
Spain
c/ Camino de Montarron s/n
19292 ESPINOSA DE HENARES GUADALAJARA
Spain
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Contatto amministrativo: Mariano PAREJA MAYO
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
Spain
Calle Serrano 117
MADRID
Spain
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Contatto amministrativo: Jose-Pio BELTRAN
DR. SCHARR GMBH
Italy
Winkelau Strasse 5
39014 BURGSTALL
Italy
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Contatto amministrativo: Ulrich LADURNER
RICKMERS REISMUEHLE GMBH
Germany
Stephanikirchenweide, 30
28095 BREMEN
Germany
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Contatto amministrativo: Rolf EICK
SOREDA-DIET
France
Impasse des Crets, 2
74960 GRAND GEVRIER
France
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Contatto amministrativo: Pierre CHATELARD
VEREIN ZUR FOERDERUNG DES TECHNOLOGIETRANSFERS AN DER HOCHSCHULE BREMERHAVEN E.V.
Germany
An der Karlstadt 10
BREMERHAVEN
Germany
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Contatto amministrativo: Werner MLODZIANOWSKI