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Design and engineering of carbohydrate functionality in foods.

De 2001-04-27 à 2005-04-26

Détails concernant le projet

Coût total:

EUR 180 000

Contribution de l'UE:

EUR 180 000

Coordonné à/au(x)/en:

United Kingdom

Régime de financement:

BUR - Bursaries, grants, fellowships

Objectif

Coordinateur

INSTITUTE OF FOOD RESEARCH
United Kingdom
Norwich Research Park, Colney
NR4 7UA NORWICH
United Kingdom
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Contact administratif: Ian LESTER