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Food emulsions and foams-interfacial behaviour and functionality

Desde 2001-05-02 hasta 2005-05-01

Detalles del proyecto

Coste total:

EUR 240 000

Aportación de la UE:

EUR 240 000

Coordinado en:

United Kingdom

Régimen de financiación:

BUR - Bursaries, grants, fellowships

Objetivo

Coordinador

INSTITUTE OF FOOD RESEARCH
United Kingdom
Norwich Research Park Colney
NR4 7UA NORWICH
United Kingdom
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Contacto administrativo: Peter WHITFIELD
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