Objetivo In recent years the meat industry has suffered significant decline due to the continued pressures of low prices, higher costs and the consequences of livestock diseases. Classification is an important tool for ensuring fair payment to the producer, as well as serving as a tool for contributing to the transparency of the market. Enabling efficient and effective classification will ensure SME livestock breeders and dealers achieve optimal prices for their meat carcass. The European classification scheme is the S/EUROP system. Yet still today, current methods of classification are very much based on human visual evaluation, which by its nature represents a subjective, labour intensive, relatively slow process which depends on the expertise of the classifying expert. A need also exists to enable the classification of individual cuts of meat in a much more efficient manner, information which is of utmost importance in the prime cuts segment of the higher end of the market. Enabling meat processors to classify products for different markets and packers to provide the consumer with better product information will ensure that meat is correctly classified according to its quality. Magnetic Induction Tomography (MIT) is a contact-less method for mapping the electrical conductivity of tissue. The technique is particularly attractive for the detection of pathological processes such as the identification of tumours. This project will look into developing this technology and adapting it to a very specific application, that of the determination of the conductivity of meat in multiple sectors. The project will also use low-cost vision cameras to provide carcass geometric data (lengths, widths, volumes, etc). The overall technical objectives will aim at the development of a non-contact prototype system, which will be capable of measuring the lean proportion of transversal sections of pig, beef and sheep carcass and will be approved for the SEUROP classification. Ámbito científico natural sciencesphysical scienceselectromagnetism and electronicsengineering and technologyelectrical engineering, electronic engineering, information engineeringelectronic engineeringsensorsoptical sensorsnatural sciencescomputer and information sciencesartificial intelligencecomputer visionnatural sciencescomputer and information sciencesartificial intelligenceexpert systemsagricultural sciencesanimal and dairy sciencedomestic animalsanimal husbandry Programa(s) FP6-SME - Horizontal research activities involving SMEs: Specific activities covering wider field of research under the Focusing and Integrating Community Research programme 2002-2006. Tema(s) SME-1 - Co-operative Research (all areas of science and technology) Convocatoria de propuestas FP6-2003-SME-1 Consulte otros proyectos de esta convocatoria Régimen de financiación Data not available Coordinador JMP INGENIEROS SL Aportación de la UE Sin datos Dirección Centro Tecnologico Sotes, Camino San Miguel s/n SOTES - LA RIOJA España Ver en el mapa Enlaces Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos Participantes (12) Ordenar alfabéticamente Ordenar por aportación de la UE Ampliar todo Contraer todo CENTRE DE RECERCA I INVESTIGACIO DE CATALUNYA S.A. España Aportación de la UE Sin datos Dirección C/ MARGALLO 12 BARCELONA Ver en el mapa Coste total Sin datos DAWN MEATS (MIDLETON) LTD Irlanda Aportación de la UE Sin datos Dirección Knockgriffin MIDLETON, CO. CORK Ver en el mapa Coste total Sin datos E+V TECHNOLOGY GMBH Alemania Aportación de la UE Sin datos Dirección Am Heidering 14 ORANIENBURG Ver en el mapa Enlaces Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos FELTALALOI ES KUTATO KOZPONT SZOLGALTATO KFT Hungría Aportación de la UE Sin datos Dirección SZALONKA KOEZ 28 BUDAPEST Ver en el mapa Coste total Sin datos G & M STEEL FABRICATORS LTD Irlanda Aportación de la UE Sin datos Dirección Coes Rd. Industrial Estate DUNDALK, CO. LOUTH Ver en el mapa Coste total Sin datos GLENDALE FROZEN FOOD LTD Reino Unido Aportación de la UE Sin datos Dirección Glendale House, Cobden Street PENDLETON, SALFORD Ver en el mapa Coste total Sin datos JCB ELECTROMECANICA, S.L. España Aportación de la UE Sin datos Dirección COLOMERS, 3, BAIXOS PALAFRUGELL (GIRONA) Ver en el mapa Coste total Sin datos MATADERO COMARCAL VARDERROBLES, S.L. España Aportación de la UE Sin datos Dirección CRTA. ALCAÑIZ, S/N TERUEL Ver en el mapa Coste total Sin datos ROVI-TECH, S.A. Bélgica Aportación de la UE Sin datos Dirección RUE DE BELLVUE 35 AISEAU-PRESLES Ver en el mapa Coste total Sin datos TEAGASC - AGRICULTURE AND FOOD DEVELOPMENT AUTHORITY Irlanda Aportación de la UE Sin datos Dirección ASHTOWN, CASTLEKNOCK DUBLIN Ver en el mapa Enlaces Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos UNIVERSITAT POLITECNICA DE CATALUNYA Aportación de la UE Sin datos Dirección Ver en el mapa Enlaces Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos W. NIXON & SONS LTD Reino Unido Aportación de la UE Sin datos Dirección Outwood Farm Bolshaw Road CHESHIRE Ver en el mapa Coste total Sin datos
