Objectif The vision of the e-Trust project is to provide consumers with high quality food they do trust and can afford. The combination of trust and affordability can be reached through improvements in trade processes and in the communication of trustworthiness between trading partners along the chain. The project delivers concepts for trade relationships that combine actual e-commerce developments with trust mediating functionalities. It will support both, improvements in consumers' food supply situation and the competitiveness of the European food sector.This project is highly relevant to the Food Quality and Safety Priority as it contributes to the well being of European citizens through high quality, safe to eat, affordable food. The project creates consumer confidence through transparent, trustworthy food chains able to deliver guarantees to consumers and ensures the affordability of high quality food by exploiting the efficiency power of e-commerce for food chains.The project bridges the gap between the innovative ICT potentials for cost-efficient processes in the European food chain and the trust between companies in the food chain. The project will setup a network of European experts in the fields of food chain management, food quality and trust in food cha ins from different European countries, Turkey, Brazil, and the US to cover food import to the EU.Business representatives from the European food sector will act as intermediaries and multipliers to SMEs in the European food sector and will organize the participation of SMEs in the project in order to reach the largest possible number of SMEs in the European food sector and the dissemination of the project's results to SMEs in different European countries by organizing workshops, conferences and brochures t o SMEs. Champ scientifique social scienceseconomics and businessbusiness and managementcommercee-commerce Mots‑clés affordability business business e business-to-business e-commerce commerce food chain management food quality supply chain management to trust in food Programme(s) FP6-FOOD - Food Quality and Safety: Thematic priority 5 under the Focusing and Integrating Community Research programme 2002-2006. Thème(s) FOOD-2005-T0 - Achieving the ERA objectives - Promoting SME participation - Stimulating international cooperation - Initiatives supporting policy development - Linking with new Member States and associated candidate countries - Dissemination/exploitation Appel à propositions FP6-2005-FOOD-4-C Voir d’autres projets de cet appel Régime de financement SSA - Specific Support Action Coordinateur RHEINISCHE FRIEDRICH-WILHELMS UNIVERSITÄT BONN Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Regina-Pacis-Weg 3 BONN Allemagne Voir sur la carte Liens Site web Opens in new window Coût total Aucune donnée Participants (9) Trier par ordre alphabétique Trier par contribution de l’UE Tout développer Tout réduire UNIVERSITY OF NATURAL RESOURCES AND APPLIED LIFE SCIENCES VIENNA Autriche Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Gregor Mendel Strasse 33 VIENNA Voir sur la carte Coût total Aucune donnée DEPT OF AGRICULTURAL ECONOMICS AND ENGINEERING OF THE ALMA MATER STUDIORUM-UNIVERSITY OF BOLOGNA Italie Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse viale Giuseppe Fanin, 50 BOLOGNA Voir sur la carte Liens Site web Opens in new window Coût total Aucune donnée UNIVERSITY OF MARIBOR, FACULTY OF AGRICULTURE Slovénie Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Vrbanska 30 MARIBOR Voir sur la carte Liens Site web Opens in new window Coût total Aucune donnée UNIVERSITY OF MACEDONIA, ECONOMIC AND SOCIAL SCIENCES Grèce Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse 156 Egnatia street THESSALONIKI Voir sur la carte Liens Site web Opens in new window Coût total Aucune donnée UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID Espagne Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Ramiro de Maeztu, 7 MADRID Voir sur la carte Liens Site web Opens in new window Coût total Aucune donnée WAGENINGEN UNIVERSITEIT Pays-Bas Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Costerweg 50 WAGENINGEN Voir sur la carte Coût total Aucune donnée UNIVERSITY OF FLORIDA États-Unis Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse 219 Grinter Hall GAINESVILLE Voir sur la carte Liens Site web Opens in new window Coût total Aucune donnée UNIVERSIDADE FEDERAL DE VICOSA Brésil Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Campus da UFV VICOSA Voir sur la carte Liens Site web Opens in new window Coût total Aucune donnée ULUDAG UNIVERSITY Turquie Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Uludag University Agricultural Faculty Gorukle Kampusu BURSA Voir sur la carte Coût total Aucune donnée