Wspólnotowy Serwis Informacyjny Badan i Rozwoju - CORDIS


MODSTEEL Streszczenie raportu

Project ID: G5RD-CT-1999-00066
Źródło dofinansowania: FP5-GROWTH
Kraj: France

Surface conditions accounting for minimum bacterial adhesion (Bacillus spores)

Two Bacillus strains were used to test adhesion and ease of removal with the new surfaces. Data are available for each material and a comparison was done. The soiling was obtained in realistic conditions (milk at 60°C) and cleaning in industrial CIP conditions (NaOH 0.5% at 60°C).

Reported by

59651 Villeneuve d’Ascq cedex
Śledź nas na: RSS Facebook Twitter YouTube Zarządzany przez Urząd Publikacji UE W górę